.:.am&rani.:.

By: rani ismail

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 8-Jul-2008 16:26 Email | Share | Bookmark
.:.sotong golek tepung.:.

sekali rasa tak cukup sepinggan...


Korek korek kat my resipi jumpa resipi ni ole che 'iza tima kasih nooo...sedap oiii macam makan kat kUaLa PeRliS hullalahup... rani try buat dan ejas ejas sikit jadi pulak sotong golek tepung sebab bukan celup tapi golek golek dalam tepung pastu golek golek dalam belanga pulak

Quote:
SOTONG GOLEK TEPUNG

Bahan - bahan
300 gm sotong
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1 sk baking powder
1 biji telur
sedikit garam
lada sulah
minyak utk menggoreng

Cara-cara:
1. Sotong dihiris, tos hingga kering airnya @ amik kitchen towel lap
bagi kering sotong tu supaya nanti goreng tak meletop -l etop
2. Gaul sotong dgn garam.
3. Pukul telur dan masukkan sotong. Gaul bagi sebati ngan telur.
4. Satukan tepung dan bahan - bahan kering lain, campur dan kacau rata [tak perlu masuk air]
5. Amik sotong dan golek dalam tepung tadi
6. Panaskan minyak, tapi ngan terlalu panas, kemudian baru masukkan sotong tapi sila goreng seketui
seketui nooo..goreng bagi golden tapi jangan lama sangat nanti liat ok


Rani
http://bakedecorate2u.blogspot.com


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net